Sevgiyle yemek yapmak

Sevgiyle yemek yapmak

Yine iki kişilik güzel bir akşam mı geçirmek istiyor musunuz? Basit ama yine de zarif yemek tarifleriyle rahat bir randevunun önüne hiç bir şey geçemez.

Yaşam boyunca her gün yapılan zahmetlerin aslında zahmete neden değer olduğunu bilmek için büyük bir Filozof olmaya gerek yok. Bu kesinlikle özel günlerde büyük, kutlama anları için geçerlidir. Çünkü gözler ışıldıyorsa, ışık hafifçe kısılmışsa, rutin yaşam bir kenara atılmışsa, sevinçle beklenen an hakimiyeti ele almışsa ve odaların içine muhteşem kokular yayılıyorsa, o zaman varlığımız bir kaç saat için kusursuz bir insan mutluluğu adı verilen duruma çok yakındır.

Şimdi de kötü bir haber: Bu tanımlarımızın uyduğu anlar günümüzde artık pek yaşanmıyor. Bu da iyi haber: Bu anlar insan istediği zaman kendi yaratabilir, örneğin sevdiğiniz insana onu sevdiğiniz hissettirerek. Ve ona özel, eğlenceli bir menüyle sürpriz yaparak.

Sevgiyle kombine edilmiş iki kişilik bir yemek, insanın sevdiğine ve kendisine verebileceği en güzel hediyelerden biridir: Çünkü bu şekilde kendini için zaman ayırabilirsiniz, birbirinizle ilgilenebilir ve şımartabilirsiniz, birkaç saat için bile olsa BİZ kelimesi yine ön plana çıkar ve günlük hayatın dertleri uzaklaşır, hatta birçoğu geri bile dönmez.

Şimdi canınız güzel bir randevu çektiyse: Avokado kişnişli krema çorbası ve yengeç Wan-Tan'ları, Frenk maydanozlu somon balığı, küçük kuzu şiş ile esmer buğday çörekleri veya ahududulu Clafoutis göründükleri kadar muhteşem bir lezzete sahipler, üstelik hazırlanmaları da kolay. Malzemeler iki kişilik bir yemek için hesaplanmıştır.

Size afiyet olsun. Tabii ki ikinize de!

Metin: Hans Kantereit