Sıcaklık çok yüksek ayarlandığı için yiyecek çöküyor. Dış kısım (çıtır dışı) çok hızlı kabarırken iç kısım (yumuşak kısım) bu kadar hızlı kabarmaz. Bunu iç kısmın hamur kalmasından anlayabilirsiniz.
Lütfen sıcaklığı 15–20 °C kadar düşürünüz ve pişirme süresini uzatınız.