Yiyecek yeterince uzun bir süre pişirilmemiştir.
Lütfen pişirme süresini uzatınız. Yiyeceğin rengi çok koyu ise sıcaklığı 10–20 °C düşürünüz.
Cheesecake'in çökmesi normaldir. Tamamen çökmemesi için pişirdikten sonra gücü kapalı fırında 5 dakika daha bekletiniz.