Buharlı fırın

En iyi sonuçlar için pişirme sürecini durdurur: Fırındaki yemeğin, istemediğiniz halde pişmeye devam etmesinin önlenmesi için pişme süreci sonrasında fırının içi tamamen soğutulabilir. Ya da isterseniz yemeğiniz servise hazır bir ısıda tutulur. Bunun için kapak bir motor yardımıyla açılır ve kapanır. En iyi yanıysa: Yemeklerinizin pişme derecesi istediğiniz gibi korunur – pişmiş yemeğinizi hemen çıkarmak için orada olmasanız bile.